Quản trị chuỗi cung ứng nông sản

Môn học cung cấp những kiến thức cơ bản về kinh tế trong quản trị chuỗi cung ứng nông sản, các tác nhân trong chuỗi cung ứng nông sản, các vấn đề nội tại sẽ tác động đến các tác nhân và các hệ thống hỗ trợ chuỗi cung ứng nông sản. Những nội dung cơ bản của môn học bao gồm những kiến thức về chuỗi cung ứng nông sản, bản chất và cấu trúc của chuỗi cung ứng nông sản, các vấn đề nội tại như tính dễ hư hỏng của nông sản, chất lượng nông sản, rủi ro, và các hệ thống hỗ trợ cần thiết giúp chuỗi cung ứng nông sản đạt được hiệu quả và đảm bảo phát triển bền vững.